豆沙饼，热爱我的热爱

豆沙饼，热爱我的热爱的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   油心操作步骤 将低筋面粉与白猪油混合均匀，揉成泥皮即可

3. 第3步.

   水油皮操作步骤 将白糖倒入盆中，加入水和色拉油搅拌均匀

4. 第4步.

   加入面粉，揉成水油皮，松驰30分钟

5. 第5步.

   水油皮分12份，每份10克，油心12份，每份5克

6. 第6步.

   用水油皮包油心，收紧口，擀开成舌状

7. 第7步.

   卷起，压扁后折二折

8. 第8步.

   再将折好的小面团擀开成圆形

9. 第9步.

   豆沙每份分30克，将豆沙馅包入，收口捏紧

10. 第10步.

    按扁稍微擀开成圆形，在饼的圆边用刀间隔切开

11. 第11步.

    把饼边切开的部分扭90度，放烤盘上刷上蛋液，撒些白芝麻即可

12. 第12步.

    放入预热好的烤箱，上火180度，下火140度，烤15分钟

13. 第13步.

    尽享美味