

准备好所有材料

将鸡蛋打入碗内打匀。 可加入少许盐胡椒粉

面包四边切掉

个人喜欢将肉片这样切一下。这样放入面包内的肉大小合适

将芝士片和肉片铺在面包上。如图所示

爱吃奶酪的朋友可加入磨碎奶酪(本人酷爱,不加也可)

四边稍做压合,放入盘中沾蛋液。不要放久 蘸上蛋液即可。否则面包会泡软

全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄。油不要太多 否则太油腻。记得用小火慢慢煎 否则还没黄就变黑了

煎着煎着香味就跑出来了。

完成后用刀对角切开。芝士就流出来了

快给你的家人爱人来一份吧
1、 喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油,花生酱等。
2、 蛋液不必沾太多,表面浸湿即可。
3、 入平底锅煎的时候用中小火,火大很容易煎过。