老家带了南瓜来,很甜,想着做点南瓜饼给宝宝吃。
南瓜切小块上锅蒸,记得盖上盖子,防止水进去。
蒸好后料理机打成泥,加糯米粉,少量多次的加,防止面粉加多了。
分小块,按成小饼状。
下油锅炸,小火,防止粘锅。
蒸了点给宝宝吃,因为宝宝吃,所以就没有加糖,老家的南瓜够甜,不加糖也很好吃。