状元蛋

状元蛋的做法
210人浏览0人收藏
收藏

状元蛋的做法说明

我们闽南人叫汤圆为(状元圆),所以就以这个来命名啦哈哈。

状元蛋的食材和调料

鸡蛋2个
汤圆10个(或多或少自己增减)
适量

状元蛋的做法步骤

  1. 第1步.状元蛋的做法步骤 第1步

    锅里下两碗水,水开后放入汤圆煮,要常用勺子舀一舀,不然汤圆会沾锅。(我的汤圆是芝麻味的,亲们可以根据自己的口味选购)

  2. 第2步.状元蛋的做法步骤 第2步

    煮一两分钟后打入鸡蛋,一分钟后给鸡蛋翻身,撇去汤里的泡沫,加适量的糖。鸡蛋煮熟后就可以关火了。(注:我煮的是两个人的量,亲们可以依自己喜欢吃多少来加减量)

小贴士

没有拍图,不过很简单,看一看步骤就知道了。我跟我女儿天天早餐都吃这个,小家伙很喜欢吃,主要还是她喜欢吃甜的。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页