胡萝卜炒虾仁

胡萝卜炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾，去虾头虾壳虾线，用花生油，生抽，姜丝和盐腌20分钟

2. 第2步.

   胡萝卜去皮，切成丁。

3. 第3步.

   锅烧热，放入炒菜量油，倒入丁炒2分钟，倒入半碗水，炖至少量汁，再加入腌好的虾仁，大火炒2分钟，再加入1碗水，大火炖5分钟，放盐搅拌均匀，关火，装盘即可