上海青鸡蛋饼

上海青鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   上海青洗净切碎，鸡蛋打到碗里加入盐搅拌，蒜切碎待用

2. 第2步.

   锅内放少许油，将蒜末、上海青倒入，大火炒5分钟后。倒入蛋液中搅拌。

3. 第3步.

   锅内倒入油，待油烧热后倒入搅拌好的液体。中火摊成蛋饼。撒上少许黑胡椒粉，淋上一点醋，出锅