豆角杂酱面

豆角杂酱面的做法步骤

1. 第1步.

   肉末加生抽，一点点老抽，一匙淀粉抓匀！小腌10分钟

2. 第2步.

   豆角切丁，辣椒、葱、蒜切碎备用

3. 第3步.

   调好酱汤，3分之一碗的水加少许盐，适量老抽，生抽，拌饭酱，煮开，盛碗

4. 第4步.

   下少许油，油热下肉末翻炒，炒散炒均匀，熟了盛盘！

5. 第5步.

   下点油，下葱和蒜泥，翻炒出香味，下豆角，翻炒是不时的加点水，一点一点加，觉得豆角快熟时加一点盐，然后加入炒好的肉末一起翻炒几下就可以盛盘啦！

6. 第6步.

   把生面煮熟，加入一点油和调好的酱汁拌匀！碗底放些豆角肉末加入这面！就OK啦