最简单的做法，生的不好处理，在稻香村买的熟食
熟的买回来切小段，青椒胡萝卜切片
底油烧热，放入葱姜蒜等佐料，放入胡萝卜和肥肠翻炒，点白酒去腥，生抽调味，再把青椒放入，放盐，继续翻炒片刻出锅
生的肥肠自认为不好处理，买熟食省事熟食已经有盐了，炒时放少许即可
