驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   白糖用温水化开

2. 第2步.

   加入糯米粉，成面糊

3. 第3步.

   放微波炉，高火2分钟，取出搅拌

4. 第4步.

   微波炉再一分钟，取出搅拌成团

5. 第5步.

   黄豆干炒15分钟，炒香。打成碎

6. 第6步.

   进一步磨成粉，

7. 第7步.

   炒7分钟黄豆粉，炒香。

8. 第8步.

   准备好原料，开始制作。

9. 第9步.

   案板上撒黄豆粉，将糯米团放在上面，檊成0.3cm厚的薄片

10. 第10步.

    均匀涂满豆沙

11. 第11步.

    卷起

12. 第12步.

    切件盛盘，撒上剩余的黄豆粉。 开吃，哥吃的不是驴打滚，哥吃的是乡愁。。。