木糠杯

木糠杯的做法
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木糠杯的做法说明

方子里的材料用量是适合装满两个图中杯子大小的份量,如果是其他杯子可适当增加或减少材料用量。

木糠杯的食材和调料

原味曲奇35克
可可曲奇35克
淡奶油100克
炼乳20克

木糠杯的做法步骤

  1. 第1步.木糠杯的做法步骤 第1步

    将所需材料都用电子秤称好,备用。

  2. 第2步.木糠杯的做法步骤 第2步

    把饼干放在油纸上用擀面棍擀碎。

  3. 第3步.木糠杯的做法步骤 第3步

    用电动打蛋器将淡奶油打发,打至稍变浓稠时加入20g的炼乳。

  4. 第4步.木糠杯的做法步骤 第4步

    一直打发到出现明显的纹路。如图。

  5. 第5步.木糠杯的做法步骤 第5步

    把打发好的奶油装进裱花袋中。

  6. 第6步.木糠杯的做法步骤 第6步

    在杯子底铺上一层饼干碎。

  7. 第7步.木糠杯的做法步骤 第7步

    将裱花袋底部剪开一小口,随后挤入一层淡奶油

  8. 第8步.木糠杯的做法步骤 第8步

    再铺上一层饼干碎,用勺子压平。

  9. 第9步.木糠杯的做法步骤 第9步

    挤上一层奶油后,再铺上一层饼干碎,木糠杯就制作完成咯。

  10. 第10步.木糠杯的做法步骤 第10步

    冷藏一两个小时后再食用,口感更佳。

小贴士

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