金黄的秋天,南瓜大量上市,果肉饱满。初秋,也是玉米上市的季节。南瓜和土里土气的长胡须老爷爷正适合一起做盘金黄诱人,色彩缤纷的一盘Side Dish。
准备食材:玉米剥成粒,水煮;南瓜切块;葱。
锅里中火,放入黄油,待融化起泡后放入南瓜,小炒10 - 15分钟。
放入玉米和圣女果,继续炒3分钟,放入葱,撒点盐和黑胡椒,装盘,撒上剁碎的西芹叶