芒果椰浆糯米饭

芒果椰浆糯米饭的做法
10人浏览0人收藏
收藏

芒果椰浆糯米饭的做法说明

这道泰式甜品,没吃过正宗的,但第一次试做就被她惊艳啦!

芒果椰浆糯米饭的食材和调料

糯米1量杯
糯米1量杯
椰浆200毫升
黄糖2匙
1小匙

芒果椰浆糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米淘洗后浸泡,至少8小时。再次淘洗一次滴干水。

  2. 第2步.

    准备一小锅倒入椰浆、糖、盐,加热至糖溶解。

  3. 第3步.芒果椰浆糯米饭的做法步骤 第3步

    将糯米装入碗,抹平。倒入步骤2的椰浆略高出糯米面。

  4. 第4步.

    上蒸锅隔水蒸30分钟至熟。

  5. 第5步.芒果椰浆糯米饭的做法步骤 第5步

    配以芒果,将余下的椰浆淋到糯米和芒果上即可。

小贴士

糯米黑白配根据自己喜欢调整。黑糯米偏硬,白糯米软。喜欢超硬的可只用黑糯米,喜欢口感软的可只用白糯米,喜欢软又有层次感的就黑白各半。
记住一定是椰浆而不是椰汁

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页