冰糖猪手

冰糖猪手的做法步骤

1. 第1步.

   猪手切块飞水，滤干水

2. 第2步.

   沙锅下油，冰糖，变焦糖色后加入猪手，果糖色

3. 第3步.

   下热水，除了盐后的所有调味料，水开后，中小火一个小时。再下点盐。