伊比利亚黑毛猪颈肉烩饭配法国黑喇叭菌

伊比利亚黑毛猪颈肉烩饭配法国黑喇叭菌的做法步骤

1. 第1步.

   所需食材： ·法国 天然黑喇叭菌 ·伊比利亚黑毛猪颈肉 loveatfood.com皆有售

2. 第2步.

   预先用母鸡，胡萝卜，芹菜熬制好蔬菜鸡汤。切好洋葱，番茄去皮。将伊比利亚黑毛猪颈肉切成小块，随后解冻黑喇叭菌，其汁水留下备用。

3. 第3步.

   于平底锅中加热特级初榨橄榄油，快速翻炒黑毛猪颈肉后取出备用。

4. 第4步.

   翻炒大蒜，加入洋葱，待其色泽变金黄，再加入番茄，煮到食材融合入味。

5. 第5步.

   加入米饭一起炒，待全部食材变成金黄色。

6. 第6步.

   加入黑喇叭菌、蔬菜鸡汤和藏红花。

7. 第7步.

   继续烹饪12分钟后加入伊比利亚黑毛猪颈肉，然后送入烤箱烘烤4分钟后拿出装盘即可享用。