拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法步骤

1. 第1步.

   地瓜洗净切成滚刀块

2. 第2步.

   放入油烧热

3. 第3步.

   放入地瓜炸至金黄色

4. 第4步.

   盛出装盘待用，锅里的油全部倒出可以炒菜或者炸别的东西，坚持不浪费原则，嘿嘿

5. 第5步.

   加入白糖，或许绵白糖更好，用白糖我熬出来时感觉有点苦

6. 第6步.

   烧至冒泡放入地瓜，其实可以自己调整，我的是苦的，可能熬过头了，只要有粘稠状就可以了

7. 第7步.

   关火翻炒下地瓜使地瓜均匀裹上白糖即可出锅，所谓拔丝，扯起来有长长的糖丝就是一半成功了哦