青椒黄椒红椒含有非常丰富的维生素,再加上用来炒杏鲍菇,既赏心悦目又营养。再加上火腿,味道更好!
蒜头辣椒爆香之后放进青椒、红椒、黄椒翻炒,紧接着放进火腿、杏鲍菇,所有的材料全部放进去之后不停地翻炒,然后放入少许鸡精,盐,酱油,一道简单又养眼的菜就做好了。
辣椒可放可不放,口味比较清淡的可以不加不会影响味道。