香煎藕合

香煎藕合的做法步骤

1. 第1步.

   第一步先把买回的肉剁成馅儿，依次加入姜末、葱花，料酒、蛋清、盐、生粉、用筷子顺时针调好

2. 第2步.

   第二步把藕削皮，然后切好，第一刀不要切断，第二刀切断成夹状，放入调好的肉馅儿

3. 第3步.

   调面糊，用两个鸡蛋，一百克的面粉，加入少许的盐调好

4. 第4步.

   完成出锅

5. 第5步.

   味道不错