紫薯馒头

紫薯馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把煮熟的紫薯压成泥，加入面粉和白糖，还有酵母；和成面团。这儿步骤没有拍照。在忙着和面。放到盆里发酵。

2. 第2步.

   天气变冷，发酵时间有点长，大概三个多小时才发起来。揉成面团，再一次发酵半个小时。

3. 第3步.

   发酵好的馒头，开始上锅蒸。

4. 第4步.

   开始上锅蒸。

5. 第5步.

   出锅，蛮不错。