老抽豆腐

老抽豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   北豆腐切块，清水冲洗。葱姜蒜切碎准备。

2. 第2步.

   油锅烧热至7成入葱姜蒜末，翻炒均匀入豆瓣酱2勺，入豆腐，放入1-2勺生抽调色，入盐少许。看情况可加50ml水大火盖锅盖焖一会儿，至汁收干起锅。