巧克力坚果cookie

巧克力坚果cookie的做法
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巧克力坚果cookie的做法说明

酥脆又可口的cookie 简单易做 适合小孩lunch 或tea break!

巧克力坚果cookie的食材和调料

鸡蛋
黄油
面粉
黑巧克力
brown sugar
white sugar
坚果 瓜子/花生/葡萄干
baking powder

巧克力坚果cookie的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后 打发到颜色变浅 ;慢慢加入brow sugar,white sugar,盐 继续打发 所有原料溶解一起

  2. 第2步.

    打发后 加入鸡蛋,继续搅拌均匀,面粉 奶粉过筛后加入搅拌好的盆里.

  3. 第3步.

    baking tray 上铺上烤纸 用冰淇淋挖勺 挖出个圆球面团放入烤盘,面团之间3cm左右间距. (也可以用裱花嘴 一个人爱好挤出自己喜欢造型)

  4. 第4步.

    180度 烤20分钟左右 拿出晾干.晾干期间 把黑巧克力 和黄油 放入小锅微高温融化,搅拌均匀 然后浇在饼干上

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