面粉加入温盐水,把面活到光滑醒15分钟
把面擀成片放入油卷一下,然后在擀,擀成薄饼
把锅内放入少许油,把饼放锅里煎黄在煎另一面,然后在一面的饼上扎个洞把鸡蛋到里,然后俩面翻熟为止
把熟的饼加入生菜和咸菜就可以用了