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客家姜酒鸡
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何小何!
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客家姜酒鸡的做法说明
客家人不管是平时,还是做月子,不可多得的补品 !!
客家姜酒鸡的食材和调料
鸡肉
生
姜
米酒
盐
客家姜酒鸡的做法步骤
第1步.
把鸡洗净,绰水过一遍
第2步.
倒少许油,生姜切丝,下锅,下鸡,炒至金黄色,放少许水,盖锅,闷15分钟,开盖,放米酒,下少许盐,待烧开后就可以起锅啦,完成!
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