菜心牛肉

菜心牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片腌制

2. 第2步.

   爱心的茎和叶子分开，为了减少炒制时候的水分，可以先焯一下

3. 第3步.

   牛肉滑油后备用

4. 第4步.

   蒜辣椒炝锅，放入菜心茎，稍微炒一会，放入牛肉与菜心叶

5. 第5步.

   放入调料，稍微炒一下