清爽椰汁糕

清爽椰汁糕的做法步骤

1. 第1步.

   5片吉利丁预先泡在冷水里泡软

2. 第2步.

   量200ml热水，用锅烧 水融化冰糖

3. 第3步.

   椰浆罐有写分量，一般都是400ml直接倒进溶了糖那锅水里，小火不断搅拌待至微沸。

4. 第4步.

   把先泡软的吉利丁片放进锅里搅拌到完全融化，把80g炼奶倒进锅里搅拌均匀，关火放凉。待至室温后，倒模放进冰箱保鲜格，冻5小时。

5. 第5步.

   取出切好，撒上椰蓉！