小炒方便面

小炒方便面的做法
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小炒方便面的做法说明

这道菜简单易学,也不用特意控制盐等调料的用量,所以超级适合新手的~

小炒方便面的食材和调料

方便面1包
自己喜欢的菜或肉类或蛋当然没有也可以
花生适量

小炒方便面的做法步骤

  1. 第1步.小炒方便面的做法步骤 第1步

    方便面任何牌子的都可以,桶面也可以! 但注意!!!一定不能用图片上这个牌子--【合味道】,因为它的调料没有单独包装,直接洒在了面饼上…

  2. 第2步.小炒方便面的做法步骤 第2步

    我用的很普通的方便面,今麦郎,然后我比较喜欢吃辣,所以用的是今麦郎香辣牛肉面。当然你自己喜欢什么牌子,或者口味的都可以~

  3. 第3步.小炒方便面的做法步骤 第3步

    然后我们把1000-1500ml的水烧开。 一定要等水沸腾了以后再下面饼,煮面2-3分钟(煮面时间不能太长,不然面条会不筋道~) 然后,如果你想加点青菜的话,记得用热水把想要吃的青菜也煮一下,煮八分熟就好~我会另换水煮青菜噢。

  4. 第4步.小炒方便面的做法步骤 第4步

    面煮好后捞到碗里,然后加上些许花生油搅拌均匀~这样可以面就不会粘连在一起了,因为面吸水发胀会很容易就粘在一起~

  5. 第5步.小炒方便面的做法步骤 第5步

    把锅烧热以后,加入适量花生油,把配菜倒进去略微翻炒几下,然后加入方便面继续翻炒。 加葱爆香以及用油多少根据大家喜好即可~

  6. 第6步.小炒方便面的做法步骤 第6步

    炒一分钟,我们就可以把方便面调料包倒进去,让方便面与调料充分混合,炒匀就可以出锅啦!

  7. 第7步.小炒方便面的做法步骤 第7步

    好吃又好看的小炒方便面就做好啦!是不是很简单呢!

小贴士

1.煮面时间2-3分钟最好,不能太长,不然面条会不筋道~
2.炒方便面的过程最好使用不粘锅,普通的锅容易粘锅,影响口感,外观也不好看;
3.炒方便面的全最好用中火或大火,那样炒出来的面又好吃颜色也漂亮;
4.如果想加鸡蛋的,炒蛋在放在第一步之前,而煎蛋放在最后一步。煎蛋提前做好不方便摆盘而且也影响口感~

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