客家人的釀板！

客家人的釀板！的做法步骤

1. 第1步.

   將所有材料洗好，切碎。（餡還可以用：韭菜花生香菇瘦肉花生、或者韭菜換豆角或其他）

2. 第2步.

   下鍋炒香

3. 第3步.

   炒好

4. 第4步.

   和面

5. 第5步.

   很快搞定初步~ 混粉是很重要的一步~好在媽媽教的好~糯米一包,然後面粉或粘米就放半包可以了,這樣就不會太軟皮. 然後要用熱水撮.（要慢慢少量加以防皮太稀）板皮吃起來比較嫩~可以下點鹽,板皮才會有味道. 捏一小團粉慢慢弄圓圓的薄皮包餡

6. 第6步.

   下鍋

7. 第7步.

   搞定

8. 第8步.

   開吃！又香又軟Q又有嚼勁！實在太香太好吃啦！