烧烤兔

烧烤兔的做法步骤

1. 第1步.

   准备各种调料，洗一洗兔子

2. 第2步.

   用叉子叉兔肉，方便入味。给兔子的两面都上料，料的多少按个人口味定。再抹上一些料酒。 用料要涂抹均匀，尽量每个地方都抹到。

3. 第3步.

   放冰箱腌制。着急吃的，多放点料，腌制两小时。不着急的，放上一晚上。

4. 第4步.

   腌好以后，准备好烤盘锡纸，刷上一层油。兔子里面朝上，平铺。烤箱190度，30分钟，拿出来，翻面刷油10分钟。最后刷蜂蜜（或者鸡蛋清），10分钟。

5. 第5步.

   搞定，撒上葱花。上手！