鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   先将鱼头洗净，姜、蒜切成片准备。旁边烧一锅热水。

2. 第2步.

   热锅冷油，加入蒜姜煸炒出香味，然后放鱼头，煎至微黄。

3. 第3步.

   在热水里放两三片姜，加入一点料酒和花椒。然后将鱼头放入。（炒锅里的油不要了哦）

4. 第4步.

   大火熬汤，熬大概十分钟，加入豆腐和小米椒。再大火熬五分钟。

5. 第5步.

   出锅～铺上香菜。口水直流啊～