做法和可乐鸡翅差不多,但是老公不喜欢可乐鸡翅太甜,改烧“啤酒鸡翅”
1、鸡翅洗净背部切三横条,用盐、黄酒、少许老抽腌半小时。 2、油温至七层热,放入鸡翅,煎至两面金黄 3、啤酒整瓶倒入,然后加入少许盐、老抽、白糖 4、开火烧5分钟,关小火闷15分钟 5、收汁前加入少许蜂蜜,鸡翅能更加靓丽