杰克丹尼猪肋排

杰克丹尼猪肋排的做法
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杰克丹尼猪肋排的做法说明

吃过Fridays的招牌菜后念念不忘,于是特地从hk代购了Jack Daniel sauce来home made,吃货的人生奏是介么彪悍( ̄▽ ̄)

杰克丹尼猪肋排的食材和调料

猪肋排6根
Jack Daniel's bbq sauce适量
蜂蜜适量
老抽适量
黑胡椒适量

杰克丹尼猪肋排的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肋排洗净汆水,逼出血水后捞出洗净,用厨房用纸沥干水分

  2. 第2步.

    在肋排上划几道口子以便入味,先刷一层老抽腌制半小时

  3. 第3步.杰克丹尼猪肋排的做法步骤 第3步

    再刷一层bbq酱,酱料是这个牌子滴~腌制2小时

  4. 第4步.

    烤箱220度预热15分钟,烤盘铺上锡纸,排好肋排,刷上一层蜂蜜开烤

  5. 第5步.

    烤20分钟后,肉香味已经出来啦,重口的童鞋可以再刷一层bbq酱,再来一层蜂蜜,继续烤2-3分钟出炉

  6. 第6步.

    出炉后撒上现磨黑胡椒提味即可

小贴士

此菜谱为三人份,请自行根据家庭成员人数斟酌材料用量^_^

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