日式手刨肥牛金针菇

日式手刨肥牛金针菇的做法
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日式手刨肥牛金针菇的做法说明

好吃的不得了啊,日式酱料无敌快手简单啊。。

日式手刨肥牛金针菇的食材和调料

手刨雪花牛肉200克
金针菇200克
50克
日式烧肉100克

日式手刨肥牛金针菇的做法步骤

  1. 第1步.日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第1步

    这种日式烧肉酱无敌好吃,可以做出快手正宗的日料哦,推荐下。

  2. 第2步.日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第2步

    雪花牛肉冷冻后,拿出在常温下稍解冻,用刀刨成薄片。

  3. 第3步.日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第3步

    放入日式烧肉酱腌制15分钟。

  4. 第4步.日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第4步

    金针菇洗干净,沥水,用腌好的肥牛片裹起来。

  5. 第5步.日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第5步

    锅内油烧热,放入洋葱,再放入裹好金针菇的牛肉,不要翻动,盖上锅盖,大火焖制5、6分钟就可以,待汁收稠出锅。

  6. 第6步.日式手刨肥牛金针菇的做法步骤 第6步

    盛出装盘,再淋上少许酱汁即可。

小贴士

1日式烧肉酱料很快手,腌过的肉肉烧好吃起来很嫩哒。根本不用放料酒哒,很香。
2如果不会手刨肥牛,可以买现成的肥牛片,不过手刨雪花牛肉吃起来口感更棒!

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