我用了鸡胸肉和牛肉各一半,也可以只用一种肉~~~我是消耗鸡胸肉所以就一起弄了~配料可以自己随意~瘦咂可以多放点油...(¯﹃¯)
准备材料,胡萝卜杏鲍菇切碎,鸡肉牛肉剁成泥或者用绞肉机。
所有材料倒盆里,打一个鸡蛋,放适量盐,黑胡椒碎,一勺油,一勺淀粉,拌匀,然后搅拌上劲~
搓成大小均匀的球,排入烤盘,烤箱预热220度烤20分钟左右。
烤的时间根据自己烤箱的脾气调整,中途可以将烤盘换一个方向~