
简单、方便、有菜有饭一锅出,好吃,营养

准备豆角色丝,土豆切条,白菜切大块,切面,猪肉切片,葱,姜,蒜切好,准备就绪~

油加热,放肉炒,加葱姜蒜五香粉,酱油,炒至肉变色

加入豆角,翻炒至豆角变色。

加入白菜,翻炒至白菜变软,加入水,不要莫过菜(白菜和豆角会出点水)。

水开后加入土豆,盖上锅盖开始炖。

炖到土豆和豆角全熟,汤已经收去四分之三(想吃干点的就少剩点汤,后面要蒸熟面不要干锅),加入切面,均匀撒在菜上面,盖上锅盖。

待面熟了,用长筷子将面和下面的菜搅拌均匀,关火,撒上蒜片,盖上盖子焖五分钟,出锅。

再配上鸡蛋汤,吃面时如果不上班再配上辣椒或生吃蒜,简直绝啦
1.放面之前锅里的汤一定要掌握好,水多会粘,适合喜欢吃软点的人;水太少会胡。
2.切面如果比较细,焖的时间要短一点,也可以换成大饼丝,味道更好。