还记得我说的在瑞典吃得乐不思蜀的Risifrutti么，在那里每天都要吃，7-11只有草莓、树莓和芒果味的，据说还有热情果、椰子什么的…… 回来之后一直想念这味道，只能自己动手了，理论上就是米布丁加上果酱、水果，在圣诞节还会做肉桂味的，总之Risgrynsgröt（在丹麦叫Risengrød）算是大北欧最让人惦念的味道了
| 大米 | 2 + 1/2 Cups |
| 水 | 5 Cups |
| 黄油 | 30克 |
| 细砂糖 | 1 Cup |
| 盐 | 1 Teaspoon |
| 牛奶 | 8 Cups |
| 淡奶油 | 1/2 Cup |
| 香草精 | 几滴 |
| 果酱 | 适量 |
将大米、盐、黄油、水混合，小火煮10分钟
加入牛奶、淡奶油、糖、香草精，小火煮40分钟，根据浓稠度看是否需要加牛奶
关火，稍稍冷却后放入冰箱冷藏，食用时根据口味喜好加果酱、果肉等
* 6-8人份（总之量非常大）
