
女孩子每个月月经之后,都要适当进补,才能面色红润,皮肤细腻。我们博大精深的中医文化,很值得我们后人去学习和发扬。天后王菲近50岁,都能面如桃花,也多得她深信中医调理,日常食疗。作为土生土长的岭南人,我也对中药材略知一二。中药材在我们家日常饮食中扮演重要的角色,我们的长辈们都能说是半个老中医。下面随我走进我们家的阿胶甜汤吧~~

红枣,桂圆干,枸杞子,当归洗净后两碗水锅里煮,开后煮至一碗水。碗大小就是日常五寸口径碗。

煮好后的一碗水装到碗里,再重新往锅里加水,把碗直接放到锅里,隔水煮。水开后开始添加敲碎的阿胶,慢慢搅拌,烊化阿胶,待阿胶融化完全后,往碗里添加约2羹黄酒,最后隔水煮15分钟左右完成。