男朋友是湖南人,只要饭桌上有酸豆角炒肉,就不会碰其他菜了
豆角切小小段,辣椒切成斜圈,蒜切碎
猪肉过油,盛出来
热锅冷油下蒜,然后下辣椒炒
下豆角一起炒,盖盖子焖一下
下肉一起炒,最后加生抽和盐,可以出锅啦