食肉动物的病号饭--森系小牛肉炖饭

食肉动物的病号饭--森系小牛肉炖饭的做法步骤

1. 第1步.

   小洋葱一个切丁

2. 第2步.

   一片小牛肉用刀背拍松

3. 第3步.

   切成一指宽

4. 第4步.

   两个锅，放橄榄油，一个中火煸洋葱一个大火把牛肉两面煎一下。盛出待用。

5. 第5步.

   放水，水和米的比例是从体积来说的2:1，就是半杯米一杯水。水开之后放米进去，这里面可以放一些淡奶油。

6. 第6步.

   之前做了秋天万用料：蘑菇炖栗子。分装冻起来，解冻一份倒进去。

7. 第7步.

   加入之前的洋葱+牛肉。小火炖12分钟，中间要经常搅拌，看汁收的差不多就关火。

8. 第8步.

   关火以后剪两片意大利火腿，千万不要之前放啊。

9. 第9步.

   然后撒欧芹或者或者九层塔。饭和菜和肉都刚刚好，病人表示吃得很满意。