百合莲子银耳羹是一道传统汤品。用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
将材料清洗干净,加适量的水,煮熟即可。我是用高压锅上气后,小火焖8分钟。