打电话问的妈妈,简简单单家常菜,不用几分钟就完成,但真的是美味下饭~
热锅,倒花生油,七八成热,放葱花爆香,加入肉片,炒至发白。
倒入切好的西葫芦片,翻炒至稍变色
倒入少许酱油,翻炒一小会儿,加少许盐,翻炒几下。
至西葫芦片稍变软,加少许醋,翻炒几下,即刻关火,出锅~
注意,西葫芦片不要炒太久炒太烂~