自家小烘焙起灶,鲜奶少糖葡挞。
取出挞皮待用。烤箱预热200度。
100克牛奶隔水加热,放糖搅拌融化。
取鸡蛋黄打发,牛奶放凉后加入鸡蛋黄搅拌均匀,隔筛去块。
蛋液倒入挞皮,8分满,入烤箱。
烤25分钟出炉。即可。