红枣桂圆红糖牛奶司康

红枣桂圆红糖牛奶司康的做法
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红枣桂圆红糖牛奶司康的做法说明

这款司康加入了红枣,桂圆,红糖。特别适合女性朋友食用。我没有用传统的司康制作方法,也不需要一个晚上的等待。面和好在室温下放一小时,就可以烤了。

红枣桂圆红糖牛奶司康的食材和调料

普通面粉150克
植物油20克
红糖20克
3克
桂圆15克
红枣50克
牛奶60克
鸡蛋两个
酵母两克

红枣桂圆红糖牛奶司康的做法步骤

  1. 第1步.

    红枣,桂圆切碎。

  2. 第2步.

    牛奶,红糖,一个全蛋液,油混合搅拌均匀。

  3. 第3步.

    面粉,盐,酵母混合均匀。

  4. 第4步.

    将两个混合物倒一起 ,揉成光滑的面团。面团用手压扁包入切碎的红枣桂圆。用保鲜膜覆盖 在室温下放置1小时。

  5. 第5步.

    面团再压扁,对折两次。再压扁,切三刀,入烤盘,刷蛋液。烤箱180度,15分钟。OK

小贴士

红糖司康烤出来颜色比较深,皮酥酥的。

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