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蛋蛋豆腐酿肉
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蛋蛋豆腐酿肉的食材和调料
豆腐
2块
猪肉
适量
鹌鹑
蛋
随意
酱油,八角,
葱
头
适量
蛋蛋豆腐酿肉的做法步骤
第1步.
猪肉剁成末中途加鱼露剁均匀,豆腐切成小三角形,分别夹入肉末
第2步.
鹌鹑蛋煮熟剝壳
第3步.
蛋和豆腐,热油下锅煎至表面金黄
第4步.
把煎好的蛋和豆腐放入沙锅内倒入适量酱油八角葱白,小火焖煮至入味OK
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