泰式柠檬蒸鲈鱼

泰式柠檬蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗干净，背上划几道，柠檬和生姜切片，放在鱼上和鱼肚里，去腥，盐少许，鱼露一勺淋在鱼上，上锅蒸15分钟

2. 第2步.

   其他材料切好备用

3. 第3步.

   把香菜直接铺在蒸好的鱼上

4. 第4步.

   开油锅，把尖辣椒，大蒜头和葱一起倒入煸香，然后均匀铺在鱼上面

5. 第5步.

   淋一勺鱼露，或按个人口味添加即可。

6. 第6步.

   搞定