清新凉拌手撕鸡胸肉

清新凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉放到锅里煮熟，煮的时候老姜切片一起放入锅中，加一点盐，注意把漂浮起来的泡沫捞掉

2. 第2步.

   把大葱，嫩姜，灯笼椒，胡萝卜分别切成丝

3. 第3步.

   鸡胸肉煮熟后捞出，放冷开水里降温

4. 第4步.

   把灯笼椒丝，胡萝卜丝放入水里焯过

5. 第5步.

   把各种材料放一起，加入盐，鸡精，黑胡椒粉，花椒油，挤半个柠檬汁