清蒸鱼

清蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼处理洗净，（我买的是收拾干净之后的），在鱼背上划几个口，俩面都要

2. 第2步.

   葱姜切丝，放入鱼背的缝隙里，多少自己决定，完全根据个人口味

3. 第3步.

   入锅大火蒸十五分钟，这个时候调汁，把醋和酱油混入一起。蒸好的鱼把鱼汁到在酱油里，之后再浇在鱼身上。

4. 第4步.

   出锅，汁有点多，酱油和醋完全看自己口味