简单美味营养色香味俱全的蛋炒饭
将两个鸡蛋在碗内打散
锅内放入适量油,等油充分热,放入打散的鸡蛋,等鸡蛋快要成型时,用筷子迅速打成小颗粒状,盛到碗里备用
锅内在放入适量的油,油七分热下胡萝卜丁,煸炒下,放黄瓜丁,再煸炒,下米饭
把米饭全部炒散,放入盐,放入葱绿葱白,再放入炒好的鸡蛋,再炒就ok了
先炒胡萝卜,再炒黄瓜,胡萝卜稍微硬些