白斩鸡

白斩鸡的做法步骤

1. 第1步.

   买回鸡要泡3小时以上。鸡油，内脏，鸡头，鸡爪，鸡屁股都去掉。

2. 第2步.

   姜要拍松。大料一瓣就可。

3. 第3步.

   高压锅小火30分钟。