这年月,外面的熟食好吃不健康,今天偷得半天闲,在家卷卷煎,炸卷煎,虽满屋满身的油煎味,但为了家里人的健康,一个字,值。
买来的卷煎皮
抹上肉馅,量多少根据喜好
清水用来封卷煎口
用刷子沾清水抹在封口处
初加工完成
油温要高,卷煎入锅后迅速膨胀
每锅炸了10个,感觉我的锅小了点
晚上拍摄的,成品颜色浅一点
为了拍照,摆盘,从厨房端上餐桌,美了不少