香麻手撕鸡

香麻手撕鸡的做法
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香麻手撕鸡的食材和调料

活杀新母半只
片 料酒 花椒粒 盐(煮用)适量
花椒油 香油 辣椒适量
香醋 粉 花椒粉适量
香菜 适量
芝麻花生适量
芝麻 花生米碎适量

香麻手撕鸡的做法步骤

  1. 第1步.香麻手撕鸡的做法步骤 第1步

    锅里水开  下姜片 花椒粒 料酒 盐 葱结 然后放鸡下去大火煮开 滚8分钟 关火焖至汤汁自然冷却 捞起沥干 手撕成丝

  2. 第2步.香麻手撕鸡的做法步骤 第2步

    所有调料调制均匀 淋在鸡丝上 放上香菜 花生米碎 芝麻可以调在酱料中 吃的时候拌均匀即可

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