馒头

馒头的做法
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馒头的做法说明

加了黑糖 变成了“巧克力馒头”

馒头的食材和调料

面粉300g
130g
酵母3g
黑糖适量

馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合在一起,揉成光滑的面团

  2. 第2步.

    常温发酵1个小时

  3. 第3步.

    排气,分割成均匀的小剂子

  4. 第4步.

    二次发酵40分钟

  5. 第5步.

    上锅蒸15分钟

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