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馒头
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透_透
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馒头的做法说明
加了黑糖 变成了“巧克力馒头”
馒头的食材和调料
面粉
300g
水
130g
酵母
3g
黑糖
适量
馒头的做法步骤
第1步.
所有材料混合在一起,揉成光滑的面团
第2步.
常温发酵1个小时
第3步.
排气,分割成均匀的小剂子
第4步.
二次发酵40分钟
第5步.
上锅蒸15分钟
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